用餐的介紹
可以盡情享受喜歡的食物的自助式晚餐和登記為無形文化遺產的「日本料理」的精華的會席料理等，定能讓您滿足。（晚餐）自助餐
日式料理、西式料理、中華料理、甜點・・・提供50種類以上的菜式吃到飽。也備有帝王蟹，沙拉吧，巧克力火鍋等。在開放式的廚房裡由大廚當場捏製的「壽司」和新鮮出爐的巴西料理「巴西烤肉」等。另外還附有，日本酒，生啤，燒酒，葡萄酒，威士忌，軟式飲料等的無限暢飲。自助餐專用的寬敞的餐廳。
《無限暢飲時的注意》
●飲品等需自行拿取
●冷酒、瓶裝啤酒、雞尾酒、無酒精啤酒、瓶裝類飲品則另外收費
●無限暢飲的時間與用餐時間相同，均為90分鐘。
●最後的點餐時間是在用餐時間結束前的10分鐘之前。
●剩下過多的食物時，有可能需要另外支付費用。敬請知悉。
根據季節菜單或器皿會有所變動。
自助餐的餐點有過敏食物的標示。若有不明之處請洽詢服務人員。
（晚餐）可選擇壽司9貫和飛驒牛壽喜燒會席
以日式料理的經典料理「壽司」為主的會席料理。在辦理入住手續時，可以從20種類之中任選9種。另外，使用當地的名牌牛肉「飛驒牛」的「壽喜燒」，享受入口即化的口感。請以特製的湯底享用。
有著舒適的氛圍的會席專用的餐廳。
根據季節菜單或器皿會有所變動。
有食物過敏的顧客請在預約時告知服務人員。本飯店會另行預備其他的食材。但因為需要預備普通菜單意外的食材有可能需要另外收取費用或因活動等無法對應情況。另外，若在鄰近使用日之前，或使用日當天提出請求，也有可能發生無法對應的情況。
（早餐）自助餐
日式料理和西式料理 吃到飽 推薦新鮮出爐的麵包和熱騰騰的味噌湯。飲料和咖啡無限暢飲。
根據季節菜單或器皿會有所變動。
自助餐的餐點有過敏食物的標示。若有不明之處請洽詢服務人員。