飛騨牛炭焼きサーロイン会席
美食家を唸らす珠玉の逸品。シンプルに研ぎ澄まされた「飛騨牛」の美味しさをそのままご堪能いただける会席です。
食べごたえのあるボリュームはカップルにも大人気です。
※仕入れによっては内容が変更になります ※写真はイメージです
極上の飛騨牛の美味しさを
シンプルに炭火焼きで
惜しげもなく分厚くサイコロ状に切られた最上級の飛騨牛を、備長炭でサッと炙り、脂肪がじんわりと溶け出し、表面に香ばしい網目が付いたら、飛騨牛本来の「肉汁の旨み」と「脂肪の甘み」を堪能できる、こだわりのあら塩でお召しあがりください。
※写真はイメージ、お品書きは一例です。内容が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
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